Marco Jermini
Gründer und Vize Präsident von "if..."
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Ausbildung
Geboren am 4. Oktober 1957 erhält er 1981 am Institut für Polytechnik in Zürich das Diplom in Ernährungswissenschaften und fasst im selben Institut eine Doktorarbeit ab in technischen Wissenschaften. Im Jahre 2003 empfängt er durch das Bundesamt für Gesundheit BAG das eidgenössische Diplom als Lebensmittelchemiker.
Weiterbildung
Zu betonen sind seine zahlreichen Weiterbildungen, wie "Mikrobiologie und Infektionskrankheiten" an der Universität Harward in Cambridge; "Industrielle Mikrobiologie" und "Angewandte Enzymologie" an der Massachussetts Institute of Technology in Cambridge, "Hydrologie" an der Universität in Genf, "Lebensmittel Mikroskopie" an der Eidgenössischen Technischen Hochschule in Zürich und an der Universität Lausanne: "Lebensmittelvergiftung".
Im Jahr 1987 wirkt er als Verantwortlicher der Abteilung Mikro-Biologie im Kantonalen Labor im Tessin.
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Aufgaben und Beratungen
Im Jahr 1998 arbeitet er als Programmmanager und regionaler Berater für Europa im Bereich Lebensmittelschutz der Weltgesundheitsorganisation (OMS) in Rom und wird im Jahr 2000 Direktor ad interim.
Seit Juli 2001 als Verantwortlicher der Abteilung Mikrobiologie im Kantonalen Labor wird er im Jahre 2003 Direktor.
Als Mitglied des Schweizerischen Korps für Humanitäre Hilfe (SKH) und in Zusammenarbeit mit der Weltgesundheitsorganisation OMS wurde er bei vielen Projekten in Ruanda, Vietnam, Iran, Tansania, Moldavien, Albanien, Zambia und Swaziland, als Sachverständiger herbeigerufen.
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Ebenfalls war er Berater der Welternährungsorganisation FAO (Food and Agriculture Organisation) in Uzbekistan und für die OMS in Palästina, Albanien und Kazakistan.
Im Januar 2008 ist seine Teilnahme in der Verwaltungsorganisation bis 2001 erneuert worden und darüberhinaus wurde er als Mitglied des Schweizerischen nationalen Komitees des Codex Alimentarius bestätigt. Ein wichtiges Programm mit allgemeinen und spezifischen Normen internationaler Lebensmittelstandards. Beides sind Ausserparlamentarische Organe und durch den Bundesrat gewählte Kommissionen.
Die wissenschaftlichen Veröffentlichungen von Marco Jermini sind zahlreich.